Afhaalgerechten

Hier vind u onze menukaart om af te halen. Viert u een feestje met het gezin? Onze chef-kok maakt een feestelijke schotel voor u.
U kunt bestellen via: whatsapp: 0610810149 telefoon: 0161491329 of via e-mail: info@chaamsehoeve.nl. Thuis bezorgen kan in overleg.

Voorgerechten

Koude drukte
Rundercarpaccio geserveerd met sla, parmezaanse kaas, kappertjes en balsamico-dressing
Greenshell mosselen
Zes grote mosselen met knoflookolie, gegratineerd met brie uit de oven
Luxe geitenbreier
Drie geitenkaasjes omwikkeld met spek en geserveerd met honing en pijnboompitten
Sigara Böregi
Drie Turkse bladerdeegrolletjes gevuld met feta kaas en peterselie
Mosterdsoep
Tomatensoep
Champignonsoep
Linzen soep
Stokbrood met kruidenboter   (p.p.)

Pannenkoeken

Naturel
Appel
Spek
Kaas
Spek, Appel
Ham, Kaas
Ananas, Kaas
Spek, Ham, Kaas
Ananas, Ham, Kaas
Boerenpannenkoek
(spek, gebakken champignons, paprika, ui en prei)
Boerenpannenkoek, Kaas 

Hoofdgerechten

Beenhammetje
Een Bourgondisch beenhammetje overgoten met pepersaus
Rumpsteak
Malse biefstuk van de rump met boterjus
Lamskotelet
Gemarineerde lamskoteletten geserveerd met honing, tijm en jus
Kip Varacruz
Pittige gebakken kipfilet in knoflookolie met tomatenpartjes en groene peper
Kip à la Turco
Kipblokjes in tomatensaus en gegratineerd met kaas
Schnitzel Hawaï
Varkensschnitzel met ananas, ham en kaas
Schnitzel Chaamse Hoeve
Varkensschnitzel met gebakken champignons, ui, prei en paprika,  gegratineerd met kaas in de oven
Schnitzel
Geserveerd met saus naar keuze
Spareribs
Heerlijk gemarineerde spareribs 
Gebakken tongfilet
Gebakken tongfilet met een botercitroensaus
Zalm uit de oven
Zalmfilet met diverse groenten en Bearnaisesaus uit de oven
Verborgen champignons
Vegetarisch gerecht met champignons, ui, prei, paprika en gegratineerd met kaas  

Lekker anders Turks

Bostan Kebab                                                                  
Stoofpotje met kalfsvlees en diverse groenten
Köfte in tomatensaus                                                         
Turks gekruid gehakt in tomaten-knoflook saus, gegratineerd met kaas
Orman Kebab                                                                     
Vegetarisch stoofpotje met diverse groenten
Içli köfte                                                                           
Bulgur gevuld met gehakt op Turkse wijze (3 st)
Imam Bayildi                                                                    
Gehakt op een bedje van gefrituurde aubergines en tomaat

U kunt bij de hoofdgerechten frietjes, aardappeltjes, rijst of bulgur. Geef bij de bestelling aan wat u wilt

Nagerecht

Baklava                                                                              
Turkse zoete lekkernij met pistache