Restaurant Chaamse Hoeve

De Chaamse Hoeve is een sfeervol, knus en gezellig familierestaurant waar u voor een betaalbare prijs bourgondisch kunt genieten van diverse heerlijke gerechten, pannenkoeken en onze Turkse specialiteiten.

Voor de kleintjes is er een buitenspeeltuin en binnen een complete speelkamer aanwezig waar ze naar hartenlust kunnen spelen zodat u lekker kunt genieten van al het lekkers dat in onze keuken wordt klaargemaakt.

Heerlijk genieten in een huiselijke sfeer

Kerst 3-gangen keuzemenu

49,50 p.p.

Pompoensoep

Romige pompoensoep met zacht geroosterde pompoen, een vleugje tijm en krokante pompoenpitten.

Runderbouillonsoep

Bereid met zorgvuldig getrokken bouillon, fijne stukjes mals rundvlees en verse kruiden.

Tomatencrèmesoep

Smaakvolle klassieker, gemaakt met verse tomaten, basilicum en een vleugje mozzarella.

De la mer

Huisgemaakte gerookte zalm, rivier kreeftjes en een spiesje van gamba’s

Rundercarpaccio

Rundercarpaccio geserveerd met sla, Parmezaanse kaas, rode uien, pittenmix en balsamicodressing

Duo de jamón

Kalfspastrami en lamsham met honing en tijm

Carpaccio van knolselderij

Vegetarische plakjes gemarineerde knolselderij met rucola, pittenmix en een truffelmayonaise.

Hertenbiefstuk

Malse hertenbiefstuk, verrijkt met een saus van wilde paddenstoelen en een hint van madera

Eendenborstfilet

Eendenborst met een rijke rode fruit-portsaus.

Zeebaars met gamba’s

Een zeebaars met gambaspiesjes in vissaus, afgewerkt met chorizo.

Portobello

Portobello, gecombineerd met spinazie en kaassaus.

Traditionele hazenpeper

Langzaam gestoofde hazenbouten in een rijke rodewijnsaus met wintergroenten, jeneverbessen en laurier.

Tiramisu met roomijs

Grand dessert


.